西北地區(qū)首批黑啤酒于5月13日在蘭州上市。圖為產(chǎn)品展示。（高翔 攝）
人民網(wǎng)蘭州5月13日電（記者 高翔）2004年2月25日，蘭州黃河集團(tuán)與丹麥嘉士伯啤酒有限公司簽訂了合作協(xié)議，2005年，“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”的啤酒巨頭輪廓漸現(xiàn)，讓蘭州黃河啤酒一度成為啤酒行業(yè)的“熱詞”。2013年5月13日上午，蘭州黃河嘉釀啤酒有限公司再次發(fā)力，在西北地區(qū)首推營養(yǎng)價值極高的高端黑啤酒。
黃河嘉釀啤酒有限公司企劃部部長劉曉寧是中國廣告長城獎獲得者，且長期關(guān)注甘肅酒市動向。他介紹說，目前國內(nèi)酒市區(qū)域性品牌銷量下降已成現(xiàn)實(shí)，隴酒發(fā)展迎來了“鳳凰涅槃”期。隨著中國在國際的市場地位越來越顯著，人民生活多樣化，追求多元化，特色飲品必將在中國脫穎而出。“在中國啤酒市場上流行喝淡色啤酒，隨著啤酒市場日益對高端啤酒的追捧，起源于德國的黑啤酒也走入了現(xiàn)代人的生活，因?yàn)楹谄【频臓I養(yǎng)價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通啤酒。黑啤麥芽是黑啤酒的釀造中的靈魂，其飽含抗氧化物質(zhì)、氨基酸和微量元素，黑啤酒的味道香醇是普通啤酒無法比擬的。”劉曉寧說。
蘭州黃河創(chuàng)始人、黃河集團(tuán)總裁楊繼強(qiáng)說，黃河黑啤在秉承歐洲黑啤傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，進(jìn)行口味的科學(xué)創(chuàng)新，使之黃河黑啤酒更具獨(dú)特魅力。其酒液清亮透明、暗紅透亮，口味醇厚美妙，且具有保健、美容作用。“對于目前蘭州啤酒市場來說，蘭州黃河嘉釀啤酒公司推出的黑啤體現(xiàn)了產(chǎn)品差異化的個性路線，這個產(chǎn)品在中國擁有巨大的潛在消費(fèi)群體。黃河黑啤的上市必將引領(lǐng)蘭州個性消費(fèi)新的趨勢。”
據(jù)了解，全國生產(chǎn)黑啤的廠家約3-4家，蘭州黃河啤酒成為西北首個生產(chǎn)黑啤酒的廠家。該廠一位技術(shù)人員透露，這種黑啤酒出廠價每瓶約在10元以上，進(jìn)入終端市場價格或?qū)⒎?。黃河黑啤采用每噸15000元的德國焦香黑啤麥芽、澳洲麥芽、添加美國酒花精油，并嚴(yán)格按照德國1516年定制的啤酒釀造法精心釀造。
銷售人員現(xiàn)場展示黑啤酒。（高翔 攝）
